Colorímetro CR-410HS-C Específico para Café
Colorímetro triestímulo electrónico, sistema para café. Adaptación específica del colorímetro más vendido del mundo, aceptado globalmente como referencia en una gran variedad de industrias.
Área de medición de Ø 50-53 mm.
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Descripción
¿Cómo te gusta el café?
Natural, torrefacto, soluble, descafeinado. En todos los casos, el tostado del café es un factor de calidad fundamental.
El café se elabora a partir de granos cultivados sólo bajo climas ideales para la producción del café. Gracias a algunos anuncios muy populares, la mayoría de nosotros pensamos que el café se originó en Colombia o Brasil. Pero no es así; se originó en Etiopía.
Tiende a presentar sabores distinguidos, que se logran por las características únicas de la tierra donde crece. Al igual que el vino y la miel, el café adquiere un sabor único gracias a los microclimas que lo producen.
Para que se considere realmente fresco, el café debe ser molido justo antes de prepararlo y debe ser preparado en un lapso de tres a siete días de haberlo tostado.
Set colorímetro CR-410, cabezal medidor de color Konica Minolta específico para Café | Descripción de producto:
El tostado del café es un factor de calidad importante. Para controlarlo, Konica Minolta USA ha desarrollado un sistema en base al colorímetro CR-410.
El sistema CR-410C está diseñado para el tostado del grano de café, dando un índice correlacionado con el estándar industrial de la Sociedad Americana de Especialidades Cafeteras (SCAA). El sistema SCAA se basa en una clasificación visual del nivel de tueste del café.
Los valores medidos por el CR-410C pueden mostrarse en valores de tueste de la SCAA, o como diferencia respecto a un patrón, o como niveles de tueste (medio, oscuro, medio oscuro, claro) y como simple Pasa/Fallo.
Nuestro CR-410C es también adecuado para medir el café en polvo, el café instantáneo o liofilizado. Para ello dispone de un soporte para una muestra de polvo (accesorio estándar del CR-410C), de esta manera muestra e instrumento están siempre situados en la posición correcta.
| ACCESORIOS INCLUIDOS | Nombre/descripción accesorio |
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| ACCESORIOS OPCIONALES | Nombre/descripción accesorio |
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| Nombre | Cabezal de medida del colorímetro |
| Modelo | Cabezal CR-410 |
| Sistema de iluminación y visión | d/0 (iluminación difusa/ángulo de visión 0°; componente especular incluido) (conforme a norma JIS Z 8722; incluye reflexión regular) |
| Detector | Fotocélulas de silicio (6) |
| Rango de valores de visualización | Y: 0.01% a 160.00% (reflexión) |
| Fuente de iluminación | Lámpara de xenón pulsante |
| Tiempo de medición | 1 s |
| Intervalo de medición mínimo | 3 s |
| Desempeño de la batería | Aprox. 800 mediciones (cuando se usan baterías bajo condiciones de ensayo de la compañía Konica Minolta) |
| Área de medición / iluminación | Φ50-53mm |
| Repetibilidad | Desviación estándar dentro de ΔE*ab 0.07 (cuando se mide la placa de calibración del blanco 30 veces a intervalos de 10 segundos) |
| Acuerdo inter-instrumental | ΔE*ab: dentro de 0.6 Promedio de 12 colores BCRA Serie II |
| Observador | 2° Coincide con el Observador estándar CIE 1931 (xÌ2λ, yÌλ, zÌλ) |
| Iluminante | *C, D65 |
| Pantalla *1 | * Valores de color; valores de diferencia de color; visualización PASA/ADVERTENCIA/NO PASA |
| Estimación de tolerancia *1 | * Tolerancia de diferencia de color (tolerancia rectangular y tolerancia elíptica) |
| Espacio de color/datos colorimétricos | * XYZ, Yxy, L*a*b*, Hunter Lab, L*C*h, Munsell (Iluminante C únicamente), CMC (l:c), CIE1994, Lab99, LCh99, CIE2000, CIE WI/Tw (Iluminante D65 únicamente), WI ASTM E313 (Iluminante C únicamente), YI ASTM D1925 (Iluminante C únicamente), YI ASTM E313 (Iluminante C únicamente), Índice de usuario (pueden registrarse hasta 6 desde la computadora) |
| Idiomas | Teclas de operación: inglés * Pantalla de cristal líquido (LCD): inglés (de origen), alemán, francés, italiano, español y japonés |
| Conjuntos de datos almacenables | 1000 (el cabezal de medición y el procesador de datos guardan datos diferentes) |
| Colores objetivo para diferencia de color | 100 |
| Canales de calibración *1 | * 20 canales (ch00: Calibración del blanco; ch01 a ch19: calibración de usuario). *1 Indica cuando está conectado al Procesador de datos, o cuando no está establecida la comunicación con el Procesador de datos o el software opcional, ya que algunas de las funciones no están disponibles cuando el cabezal de medición no está conectado. |
| Pantalla | Pantalla de cristal líquido (LCD) de matriz de puntos con retroiluminación (9 líneas de 15 caracteres + 1 línea para visualización de íconos) |
| Interfaz | Compatible con RS-232 (para procesador de datos / PC) * Frecuencia (baudios): 4800, 9600, 19 200 (bps); configurado de origen a 9600 |
| Alimentación eléctrica | Cuatro baterías alcalinas tamaño AAA o Ni-MH Adaptador de AC AC-A17; 120 V AC, 50-60 Hz, 0.4 A (para América del Norte y Japón); 230 V AC, 50-60 Hz, 0.4 A (para todo el mundo excepto América del Norte) |
| Dimensiones (A x H x P) | 02 × 244 × 63 mm |
| Peso | Aproximadamente 550 (con 4 baterías tamaño AAA, sin cable RS-232C) Aproximadamente 570 g (con 4 baterías tamaño AAA, sin cable RS-232C) |
| Condiciones de funcionamiento | Temperatura: 0 a 40°C, Humedad relativa: inferior al 85% sin condensación. Categoría de instalación: II, Grado de polución:2 |
| Condiciones de almacenamiento | Temperatura: -20° a 40°C, Humedad relativa: inferior al 85% sin condensación |
| Otros | Función ENCENDIDO/APAGADO de la retroiluminación del LCD (cuando está encendido la luz permanece activa 30 segundos después de la última operación de medición o pulsación de tecla) |
