Sistema Food Tracker:

El Sistema Food Tracker® de Datapaq® ofrece un perfilado de temperatura preciso y confiable y soluciones de analisis para cumplir con las regulaciones HACCP en la validación del proceso y para garantizar productos de la más alta calidad para el usuario final en las siguientes aplicaciones:

• Procesamiento de Aves
• Procesamiento de Carnes
• Procesamiento de Pescados y Mariscos
• Horneado
• Pasteurización
• Esterilización